Autunno Pavese torna al Castello Visconteo di Pavia dal 22 al 25 settembre 2017
Vi aspettiamo alla più grande manifestazione enogastronomica della provincia di Pavia

65° Autunno Pavese – Video

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Uno scatto da team

Uno scatto da team

Uno scatto per chi, settimana dopo settimana, ha letteralmente “costruito” la sessantacinquesima edizione della manifestazione più amata dai pavesi….e non solo! Ecco il team di Paviasviluppo, l’azienda speciale della Camera di Commercio, che si  è occupata di ogni aspetto dell’organizzazione: i rapporti con gli espositori, la logistica, gli allestimenti, le forniture, il personale e ogni singolo particolare, compresa la comunicazione […]

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Ciao Autunno Pavese DOC

Ciao Autunno Pavese DOC

Si è chiusa la sessantacinquesima edizione di Autunno Pavese DOC. Tantissime persone per quattro giorni sono arrivate al Castello Visconteo e si sono date il cambio nell’allestimento colorato e profumato di gusti e di sapori diversi per degustare le tipicità del territorio, conoscere e imparare nei laboratori mille ‘segreti’ su cibo e vino. E godersi gli spettacoli serali. Un grazie […]

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Non tutto il riso viene per scuocere

Un consiglio? Passate per i campi di riso in questi giorni e sentite gli odori dei tagli…Oggi ad Autunno Pavese DOC lo Chef Barzetti ha condotto per mano il pubblico in una passeggiata tra le mille virtù del riso e del risotto: showcooking e degustazione dedicata al principe dei risotti: il Carnaroli. Ricetta: il risotto al peperone di Voghera mantecato […]

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