Comunicato stampa n° 4 del 26/09/2011

UNA EDIZIONE CON TANTE NOVITÀ

“SAPORI PAVESI IN SFIDA”
IL GRANDE CONCORSO DELLE SCUOLE PAVESI

Un risotto tricolore e i gnocchetti alla Garibaldi. I menu ispirati all’Unità d’Italia sono una delle tante proposte di Autunno Pavese Doc”, la vetrina delle eccellenze pavesi che si tiene a Pavia dal 30 settembre al 3 ottobre.Durante le quattro serate di apertura della rassegna saranno gli istituti alberghieri della provincia di Pavia a proporre menù tricolori accompagnati dai vini dell’Otrepò Pavese. I quattro istituti coinvolti sono: l’ ISIS Ciro Pollini di Mortara, Istituto Santa Chiara ODPF di Stradella, l’Istituto Luigi Cossa di Pavia e l’Apolf di Pavia.

“AD AUTUNNO PAVESE DOC ANCHE UN PO’ D’EUROPA”

Nell’ambito del programma di gemellaggi del Comune di Pavia, saranno presenti i prodotti e l’artigianato di Armenia e Ungheria.
Nello stand dell’Armenia verranno sposti manufatti in ceramica, i celebri tappeti dell’Artsakh (conosciuto anche come Nagorno-Karabagh).Il brandy armeno, considerato dai cultori tra i migliori al mondo sarà presente con diverse varietà e livelli di invecchiamento.
Nello stand dell’Ungheria potranno essere degustati vari tipi di formaggio, prodotti tradizionali a base di carne, vini e pálinka (grappa), miele e marmellate.

“SAPORE DI LIBRI”
Editori pavesi in mostra

Per la prima volta sarà presente una spazio agli editori pavesi, una realtà imprenditoriale importante della nostra provincia. Gli editori presenti sono: Casa Editrice Lorenzo Valla – Fioriana Edizioni – Ibis Edizioni – Ledmedialab – Libri nel tempo – Arti Grafiche Oltrepò.
Nelle serate di venerdì, sabato e domenica alle ore 19.00 verranno presentati dagli autori libri accompagnati da letture di passi scelti e allietati da gustosi aperitivi a base di vini dell’Oltrepò e del salame di Varzi.

“DEGUSTA L’APERITIVO CON L’AUTORE”

Nelle serate di venerdì, sabato e domenica verranno presentati direttamente dagli autori alcuni libri accompagnati da letture di passi scelti e allietati da gustosi aperitivi a cura dell’Associazione Italiana Sommelier e dell’Associazione editori, librai e autori pavesi. In collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e con il Consorzio di Tutela del Salame di Varzi.

Venerdì 30 Settembre 2011 – dalle ore 19.00 alle ore 20.00
LASARART – IL GIULLARE DELL’OLTREPO’
Autore: Lino Veneroni
Edito da: Corto Circuito – Arti Grafiche Oltrepò

Sabato 1 Ottobre 2011 – dalle ore 19.00 alle ore 20.00
“Il mare tra Pavia e l’Oltrepò, favole e ricordi con Gianni Brera e i Mo”
ABBASSO BRERA, VIVA BRERA. UNA VITA CONTRO
Autore: Giulio Signori
Edito da: Ibis
STORIE DI GOLFI ANTICHI. IL VIAGGIO DI ALEPH
Autore: Paola Mo
Edito da: Ibis

Domenica 2 Ottobre 2011 – dalle ore 19.00 alle ore 20.00
RICETTARIO DELLE FESTE IN VALLE STAFFORA – SAPORI DELLA TRADIZIONE TRA VOGHERA E VARZI
Autore: Piera Spalla Selvatico
Edito da: LedMediaLab – Collana in Cucina con Piera

IL GAL LOMELLINA AD AUTUNNO PAVESE

Nello spazio degli stand istituzionali, quest’anno si segnala la presenza del Gal Lomellina (Gruppo di Azione locale). La società è formata da soggetti pubblici e privati tra cui 41 Comuni della Lomellina occidentale, la Provincia, la Camera di Commercio, Coldiretti e Unione Agricoltori. Compito del Gal è l’attuazione del Piano di sviluppo locale strumento approvato e finanziato da Regione Lombardia.

Autunno Pavese Doc

30 settembre – 3 ottobre

Pavia – Palazzo Esposizioni

Ufficio Stampa:

Mario Cantella

E-mail: cantella@pv.camcom.it

Tel. : 0382.393306