Degustazione risotti
Venerdì 30 settembre 2011 – dalle ore 19.00
OSTERIA LA GALLINA FUMANTE – Trivolzio (PV)
Risotto con salsiccia d’oca e stracchino
abbinato al vino OP Riesling
Albani Soc. Agr. – Casteggio
La Versa – Santa Maria della Versa
Marchesi di Montalto – Montalto Pavese
Torrevilla – Torrazza Coste
Sabato 1 ottobre 2011 – dalle ore 19.00
PRO LOCO DI DORNO
Risotto con zucca Bertagnina
abbinato al vino Bonarda dell’Oltrepò Pavese
Albani Soc. Agr. – Casteggio
Az. Agr. Quaquarini Francesco – Canneto Pavese
La Versa – Santa Maria della Versa
Tenuta Mazzolino – Corvino San Quirico
Torrevilla – Torrazza Coste
Domenica 2 ottobre 2010 – dalle ore 19.00
RISTORANTE LA LOCANDA DELLA PESA – Belgioioso (PV)
Risotto con taleggio, rucola e pepe
abbinato al vino Pinot nero vinificato in Bianco
Az. Agr. Gravanago – Fortunago
Az. Agr. Isimbarda – Santa Giuletta
Cantina Storica di Montu’ Beccaria – Montu’ Beccaria
Dagradi Cav. Giuseppe e Figli – Cigognola
Le Valli d’Oltrepo’ – Broni
Tenuta La Costa – Castana
Lunedì 3 ottobre 2011 – dalle ore 19.00
AGRITURISMO LA DURONETTA – Voghera (Pv)
www.agriturismoladuronetta.com
Risotto alla vogherese e fantasia di farro della Gualdana
abbinato al vino Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese
Az. Agr. Brandolini Pietro – San Damiano al Colle
Az. Agr. Doria – Montalto Pavese
Az. Agr. Gravanago – Fortunago
Giorgi F.lli – Canneto Pavese
Le Valli d’Oltrepo’ – Broni
Torrevilla – Torrazza Coste
Degustazione Euro 4.00
Si ringrazia il fotografo Umberto Bocca per le fotografie gentilmente concesse
per l’allestimento dell’area Degustazione Risotti.
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