Salumi e Formaggi

Tutti i giorni dalle ore 19.00
Domenica anche a pranzo dalle ore 11.00 alle ore 15.00


Degustazioni dei più gustosi e genuini salumi e formaggi del territorio

pavese e lombardo abbinati ai migliori vini DOC Oltrepò Pavese


ANTIPASTO TONNO&VERDURE – BROCCHETTA RICCARDO srl – PAVIA

BITTO DOP – MAGGENGO srl – CASTIONE ANDEVENNO (SO)

CASERA DOP – MAGGENGO srl – CASTIONE ANDEVENNO (SO)

COPPA – salumificio GALLOTTI – ALBUZZANO (PV)

COTECHINO – salumificio GALLOTTI – ALBUZZANO (PV)

GORGONZOLA DOLCE DOP – caseificio COLOMBO – CAVA MANARA (PV)

GRANA PADANO – caseificio GIANI LEONE – CARBONARA AL TICINO (PV)

INSALATA RUSSA – BROCCHETTA RICCARDO srl – PAVIA

MOZZARELLA – caseificio CAVANNA – RIVANAZZANO (PV)

PANCETTA PAVESE – salumificio GALLOTTI – ALBUZZANO (PV)

PRESSATO STAGIONATO – caseificio CAVANNA – RIVANAZZANO (PV)

PROSCIUTTO COTTO – CORDINI MICHELE – BRONI (PV)

QUARTIROLO IGP – caseificio COLOMBO – CAVA MANARA (PV)

SALAME TOSCANELLO – salumificio GALLOTTI – ALBUZZANO (PV)

SALAME CRUDO – salumificio RAMPOLDI – TORRE DE’ NEGRI (PV)

SALAME D’OCA IGP – CORTE DELL’OCA – MORTARA (PV)

SALAME VARZI DOP – salumificio ROMAGNESE – ROMAGNESE (PV)

STAFFORELLA – caseificio CAVANNA – RIVANAZZANO (PV)

STRACHITUNT – caseificio TADDEI srl – FORNOVO S.GIOVANNI (BG)

TALEGGIO DOP – caseificio COLOMBO – CAVA MANARA (PV)

TORTA OROBICA – caseificio TADDEI srl – FORNOVO S.GIOVANNI (BG)


                                                                            Degustazione Euro 5.00