Espositori (in aggiornamento)

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VINO

Az. Agr. Francesco Maggi

Canneto Pavese maggifrancesco.it Vini e spumanti

Bosco del Sasso

Canneto Pavese www.boscodelsasso.it
Pinot nero extra dry – Buttafuoco – Buttafuoco storico

Cantina Tàia

Montecalvo Versiggia www.cantinataia.it
Vini

Cantine Giorgi

Canneto Pavese giorgi-wines.it Vini e spumanti

Fradé

Borgo Priolo www.fradewine.it
Vino, riso, biscotti

Gravanago di Goggi Paolo

Fortunago gravanago.com
Vini, distillati

Tenuta La Costa

Castana www.tenutalacosta.com
Vini e spumanti

Tenuta Riccardi

Santa Maria della Versa www.tenutariccardi.com
Vino

Associazione italiana Sommelier delegazione Pavia

Polo Tecnologico di Pavia www.aisitalia.it
Promozione corsi e laboratori sensoriali

Club del Buttafuoco Storico

Canneto Pavese www.buttafuocostorico.com
Degustazione vini

FISAR Pavia

Pavia www.fisarpavia.it
Corsi per sommelier – sensibilizzazione al consumo di alcol

O.N.A.V. sezione di Pavia

Pavia onav.it
Divulgazione cultura enologica

RISO

Az. Agr. Carnevale Giampaolo Domenico e Giuseppe Soc. Agr.

Cozzo risocarnevale.it
Riso – farina di riso

Azienda Agricola Garavaglia

Gropello Cairoli agrigaravaglia.it
Riso, preparati per risotti, biscotti, confetture, legumi, farina di mais

Azienda Agricola La Liberata

Mortara www.laliberata.it
Riso, confetture, biscotti, miele, salse di verdure

Cascina Alberona

Mortara www.cascinaalberona.com
Riso, preparati per risotti, grissini, birra, farina, pasta di riso, snack di riso

Riso Carnaroli selezione Isos

Spessa Po – Riso Carnaroli – Risotto pronti

DOLCI E PRODOTTI DA FORNO

Gelato della Fattoria

San Genesio ed Uniti www.gelatteria.it
Gelato, formaggi, salumi, vino

Associazione Panificatori della Provincia di Pavia

Pavia – Produzione di prodotti da forno dolci e salati finalizzati alla degustazione

Biscottificio Vaiani

Voghera biscottificiovaiani.it Biscotti

Collivasone Offelle di Parona dal 1890

Parona collivasone.it “Offelle di Parona” e varianti; dolci e biscotti in genere

LA QUARTA P

Pavia www.laquartap.it
Pasticceria artigianale e cioccolato artigianale

Oltreciocc di Santinoli Valeria e C.

Rivanazzano Terme oltreciocc.it
Cioccolato in ogni sua forma: pralineria, torrone, croccantino, frutta ricoperta, marron glacé, biscotteria, torte, monoporzioni

Pura Delizia

Borgo Priolo www.puradelizia.it
Cioccolato, creme, praline, dragees dolci e salati

SALUMI E FORMAGGI

Az. Agr. San Pietro di Francesco Muttoni

Montesegale salumisanpietro.it
Salumi

Caseificio Colombo – Gruppo Auricchio

Cava Manara www.auricchio.it
Gorgonzola dop cremificato e piccante, provolone dolce e piccante

Corte dell’Oca

Mortara cortedelloca.it
Prodotti d’oca

Salumificio Artigianale Dedomenici Angelo

Santa Margherita di Staffora www.salumidedomenici.com
Salumi e pane

FUNGHI E TARTUFI

A.R.T.O.P. – Associazione Ricercatori Tartufi Oltrepò Pavese

Casteggio www.artopoltrepo.it
Promozione e difesa della libera ricerca del tartufo

Menino Luca

Ponte Nizza www.lafungaia.com
Funghi e tartufi

CONSERVE E SFIZIOSITA’

La Valle della Frutta

Val di Nizza lavalledellafrutta.it Mele e trasformati della mela

Ardita – Cipolla Rossa di Breme

Breme
Confetture a base di Cipolla Rossa di Breme

La Banda dell’Ortica

Val di Nizza www.ortica.org
Conserve alimentari e succhi di frutta

ISTITUZIONI

Coldiretti Pavia

Pavia coldiretti.it Valorizzazione del territorio

Consorzio di Tutela del Salame di Varzi

Varzi consorziovarzi.it Valorizzazione e promozione del Salame di Varzi DOP

Ente Nazionale Risi

Pavia enterisi.it Attività di promozione del riso italiano

Confagricoltura Pavia

Pavia confagricolturapavia.it
Promozione del territorio

Consorzio di tutela del salame d’oca di Mortara

Mortara www.salamedocadimortara.it
Valorizzazione e promozione del salame d’oca di Mortara

APOLF – Agenzia Provinciale per l’Orientamento, il Lavoro e la Formazione

Pavia www.apolfpavia.it
Corsi di formazione professionali

Orto Botanico – Università di Pavia

Pavia musei.unipv.eu
Presentazione del progetto di ristrutturazione dell’Orto botanico