🌾 Azienda Agricola Rovere

🔗 Scopri l’Azienda: Sito | Instagram | Facebook

PROGRAMMA

• ESPLORA UNA RISAIA Un viaggio affascinante tra il sistema idrico e le tecniche di coltivazione, alla scoperta dei segreti di un mondo naturale in piena vitalità e biodiversità
• ECHI CHE GUIDANO LE NUOVE SFIDE IN CAMPO Essere agricoltori oggi è una sfida quotidiana contro il cambiamento climatico, un equilibrio costante tra tecnica e rispetto della natura, una responsabilità accolta con orgoglio. Ma come ci comportiamo noi, nuove generazioni di agricoltori? Cosa direbbero le nostre nonne mondine?
• TRA LE MANI DEL RISO Lo guardiamo tutti i giorni nel piatto, ma quante volte lo abbiamo davvero osservato? Un percorso tattile per scoprire il riso come non l’avete mai visto
• AGRI-AREA BIMBI Corsa nei sacchi (per grandi e piccoli), MANDALA DI RISO (per grandi e piccoli), agri memory, giochi vari
• DEGUSTAZIONE DEI PRODOTTI LOCALI

Menu adulti – Menu vegano su richiesta

• Salame sotto grasso su crostini di pane servito con bagnetto verde
• Antipasto di verdure
• Tris salato di accompagamento (chips di riso rosso, gallette croccanti di riso con pomodoro e rosmarino, gallette di riso croccanti alla paprika dolce)
• Frittata di riso con agrodolce di cipolla rossa di Breme
• Insalata di riso rosa con pomodorini e basilico
• Girelle di formaggio e crema di peperoni di Voghera
• Risotto con riso Carnaroli classico alle ortiche
• Hummus di ceci e pomodori secchi servito con bastoncini di riso nero e pinzimonio di verdure fresche
• Dolci assaggi (budino di riso al cacao – baci di riso)
• Acqua
• Vino dell’Oltrepò Pavese

Menu bambini (4 – 11) – Menu vegano su richiesta

• Prosciutto cotto con pane
• Risotto al pomodoro
• Bistecca impanata e patate al forno
• Budino di riso al cacao – baci di riso
• Acqua

🕐 Orario: 10:00 – 12:00
📍 L’evento è all’aperto, ma si svolgerà anche in caso di maltempo ☔
💰 Biglietto: 🎟️ 25 € a persona (adulti) – 👶 12 € bambini 4-11 anni

👉🏻 Evento riservato a un massimo di 50 partecipanti

📍 Cascina San Paolo 17, 27030 Langosco (PV)

⚠️ Le prenotazioni saranno possibili fino alle 12 del giorno antecedente la data dell’Evento
Successivamente sarà necessario contattare direttamente la struttura per verificare la disponibilità 📞 340 5745108