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Piacere mi presento, io sono Ottavio e mi hanno soprannominato il “Vignaiolo Incasinato”… se ci conosceremo capirai il perché.
Una cosa però mi viene molto bene: fare il vino e soprattutto raccontarlo in modo smart.
Il mio obiettivo è quello di far avvicinare quante più persone possibili al meraviglioso mondo del vino, un mondo in cui sono immerso h24 ormai da 22 anni.
In questi anni mi sono reso conto che tante persone hanno letteralmente PAURA del vino perché non lo conoscono e perché pensano che sia qualcosa di difficile e complicato da comprendere. Viene visto come qualcosa di distante… di estremamente austero!
PASSEGGIATA TRA I FILARI (da valutare in caso di maltempo):
Iniziamo dai vigneti, ovvero dal luogo dove tutto nasce (e dove trascorro la maggior parte delle mie giornate).
VISITA ALLA CANTINA:
Ora entriamo nel mio “ufficio”: la cantina, il luogo dove avviene la trasformazione: i grappoli d’uva diventano vino.
DEGUSTAZIONE VERA E PROPRIA:
Dopo avermi sentito parlare di vigna e cantina immagino che avrai sete e voglia qualcosa di buono!

DESCRIZIONE DEL MENU:

Tagliere di formaggi e affettati misti accompagnato da i seguenti vini:

Carlo Giorgio Vsq Bianco Spumante base riesling italico 24 mesi
Rosaè Vsq Rosato Base Pinot Nero 24 mesi
1916 Riesling Renano
Blanche Marie Pinot Nero

Dezza 1890 winery

  • Prezzo: 15€ per adulti e gratis per bambini fino ai 12

  • All’aperto o al chiuso: sia all’aperto che al chiuso (L’evento si svolge anche in caso di maltempo)

  • Posti disponibili: 12 a turno

  • Adatto ai bambini: