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Visita guidata in azienda con descrizione del processo di lavorazione del riso Carnaroli da Carnaroli Pavese, presentazione dell’evento a cura di Ferraris Luigi di Cascina Alberona e Tolasi Franco della Salumeria Nicolino.
Degustazione di specialità D’Oca e eccellenze della Lomellina
Show cooking ” il riso incontra l’oca”
Degustazione vini a cura dell’azienda vinicola Vanzini

Descrizione del menu

– antipasto a base d’oca e specialità Lomelline
– risotto con Carnaroli da Carnaroli pavese, zafferano, zucchine verdi e petto d’oca affumicato
– in abbinamento con vini dell’Oltrepò Pavese

Cascina Alberona

  • Prezzo: € 5.00 adulti – bambini gratis fino ai 14 anni

  • Vini ed etichette proposti: Bonarda Contatto, Pinot Nero Spumante Extra Dry, Pinot Nero Spumante Extra Dry Rosè – Azienda Vitivinicola Vanzini

  • All’aperto o al chiuso:  all’aperto (l’evento NON si svolgerà in caso di pioggia)

  • Posti disponibili: 50 a turno

  • Adatto ai bambini:

  • Le aziende partner: Salumeria Nicolino, Mortara – Azienda Vitivinicola Vanzini, San Damiano al Colle