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Show cooking con

Alessandro Proietti Refrigeri (Villa Naj, Stradella)

Il risotto perfetto, lezione e degustazione con

Andrea Berton (Ristorante Berton, Milano)

Una serata, due ospiti stellati. Presenteranno la loro storia attraverso i loro piatti e il legame con il territorio pavese.

I menu degli chef:

  • Alessandro Proietti Refrigeri – Uovo 73° con spuma al blu di capra del Boscasso, zucca arrosto e timo limone
  • Andrea Berton – Risotto Carnaroli da Carnaroli Pavese, basilico, pomodoro e olive

Evento organizzato in collaborazione con Idendità Golose

Il risotto perfetto

  • Prezzo: GRATUITO per le persone in possesso di titolo di ingresso alla manifestazione – clicca qui per info e biglietti
  • Posti disponibili: 50

  • Adatto ai bambini: No

3 Ottobre @ 21:00 - 22:30 Il risotto perfetto

50 Partecipanti
Evento completo! Si prega di telefonare direttamente alla azienda organizzatrice.

EVENTI IN FIERA

I posti sono limitati pertanto è necessaria la prenotazione on-line. Le iscrizioni verranno chiuse 4 ore prima dell’inizio del laboratorio.
Presentarsi 10 minuti prima dell’inizio dell’evento.


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Termine delle prenotazioni e posti disponibili:
le prenotazioni online si concludono il giorno prima dell’evento alle ore 12.00.
Dopo la chiusura, per verificare eventuali disponibilità, si prega di telefonare direttamente all’azienda organizzatrice.

Gli eventi sono organizzati nel rispetto delle normative vigenti finalizzate a fronteggiare l’emergenza epidemiologica.


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