La lumaca in Oltrepò
17 Ottobre @ 12:30 - 14:30
| GratuitoVisita all’allevamento di lumache e pranzo durante il quale la lumaca sarà protagonista dall’antipasto al secondo, con piatti della tradizione e rivisitazioni
Descrizione del menu
Antipasti: Tagliere di salumi nostrani accompagnato da focaccia cotta in forno a legna – Torta rustica – Insalata contadina – Lumache alla Borgogna – Cappelli di champignon con lumache al burro fuso aromatizzato
Primi: Risotto con fagioli alla pavese – Ravioli di lumache al burro e salvia (o ravioli di brasato al ragù)
Secondi: Stinco di maiale al melograno – Lumache trifolate alla pavese con polenta
Dolce: Il dolce della casa – caffè e digestivo
(il pranzo comprende l’acqua, una bottiglia di vino ogni due persone oppure una bibita/birra a persona)
Agriturismo Il Guscio
Prezzo: € 30 adulti – € 15 bambini dai 7 ai 12 anni – bambini fino a 6 anni gratis
Vini ed etichette proposti: i vini delle aziende Maggi Francesco – Valdamonte
All’aperto o al chiuso: Sia all’aperto che al chiuso
Green pass richiesto
Posti disponibili: 20
Adatto ai bambini: Sì
Aziende partner: Aziende partner: Azienda Agricola Maggi Francesco, Canneto Pavese – Azienda Agricola Valdamonte, Santa Maria della Versa
Termine delle prenotazioni e posti disponibili:
le prenotazioni online si concludono il giorno prima dell'evento alle ore 12.00.
Dopo la chiusura, per verificare eventuali disponibilità, si prega di telefonare direttamente all'azienda organizzatrice.
Riprese video:
nel corso degli eventi saranno effettuate delle riprese di immagini fotografiche e audio-video. Accedendo ai locali interessati, acconsenti all’utilizzo della tua immagine e dei minori per i quali eserciti la responsabilità genitoriale.
Normativa Anti-Covid 19:
Gli eventi sono organizzati nel rispetto delle normative vigenti finalizzate a fronteggiare l'emergenza epidemiologica.