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Visita all’allevamento di lumache e pranzo durante il quale la lumaca sarà protagonista dall’antipasto al secondo, con piatti della tradizione e rivisitazioni

Descrizione del menu

Antipasti: Tagliere di salumi nostrani accompagnato da focaccia cotta in forno a legna – Torta rustica – Insalata contadina – Lumache alla Borgogna – Cappelli di champignon con lumache al burro fuso aromatizzato

Primi: Risotto con fagioli alla pavese – Ravioli di lumache al burro e salvia (o ravioli di brasato al ragù)

Secondi: Stinco di maiale al melograno – Lumache trifolate alla pavese con polenta

Dolce: Il dolce della casa – caffè e digestivo

(il pranzo comprende l’acqua, una bottiglia di vino ogni due persone oppure una bibita/birra a persona)

Agriturismo Il Guscio

  • Prezzo: € 30 adulti – € 15 bambini dai 7 ai 12 anni  – bambini fino a 6 anni gratis

  • Vini ed etichette proposti: i vini delle aziende Maggi Francesco – Valdamonte

  • All’aperto o al chiuso: Sia all’aperto che al chiuso

  • Green pass richiesto

  • Posti disponibili: 20

  • Adatto ai bambini:

  • Aziende partner: Aziende partner: Azienda Agricola Maggi Francesco, Canneto Pavese – Azienda Agricola Valdamonte, Santa Maria della Versa

 

Termine delle prenotazioni e posti disponibili:
le prenotazioni online si concludono il giorno prima dell'evento alle ore 12.00.
Dopo la chiusura, per verificare eventuali disponibilità, si prega di telefonare direttamente all'azienda organizzatrice.

Riprese video:
nel corso degli eventi saranno effettuate delle riprese di immagini fotografiche e audio-video. Accedendo ai locali interessati, acconsenti all’utilizzo della tua immagine e dei minori per i quali eserciti la responsabilità genitoriale.

Normativa Anti-Covid 19:
Gli eventi sono organizzati nel rispetto delle normative vigenti finalizzate a fronteggiare l'emergenza epidemiologica.


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